Берест был советским офицером, народным героем и одним из участников великой войны. На войну он отправился в 20 лет. Во время штурма Рейхстага он стал одним из солдат, водрузивших знамя Победы. Он умер в 1970 году.
На открытии монумента присутствовала дочь героя Ирина, а также губернатор Ростовской области Василий Голубев и автор памятника Анатолий Скнарин.