Торговля осуществлялась с незаконно припаркованного автомобиля, самовольно переделанного владельцем в торговую точку. Подогрев воды производился при помощи открытой газовой горелки, представляющей опасность возгорания.
Продавец кофе не имел ни санитарной книжки, ни документов, подтверждающих трудовые отношения с работодателем. Санитарная одежда, необходимая для торговой деятельности, также отсутствовала.
По фактам нарушений составлен протокол.