"В гипермаркетах и супермаркетах, в розничных торговых сетях молочная продукция, произведенная в Ростовской области, в общем объеме продаж занимает примерно пятую часть – порядка 20%, по сливочному маслу – почти 30%", — отметил он.
Доля кисломолочных товаров донских производителей достигает только 10,7%. Импортная молочная продукция в регионе, за исключением сыров, не превышает 5%.