Posted 31 марта 2017, 15:20
Published 31 марта 2017, 15:20
Modified 11 сентября 2022, 08:33
Updated 11 сентября 2022, 08:33
Производство уксуса и масла из винограда запустят под Ростовом
"Мы будем изготавливать белый виноградный уксус и бальзамический уксус, который выдерживается в дубовых бочках, а также виноградное масло. Помимо того, что оно очень полезное, температура кипения его выше, чем у оливкового, то есть на нем можно жарить и продукты не будут подгорать", — рассказывает он.
Сейчас в Ростовской области выращивают более 67 сортов винограда — в основном это средиземноморские сорта персидского происхождения.
© Все права защищены. При использовании информации гиперссылка на сайт rostovgazeta.ru обязательна. Полные правила
Сетевое издание «RostovGazeta». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-74128 от 23 ноября 2018 г.
Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»
Главный редактор: Mиpoнoв Гpигopий Юpьeвич
Телефон: +7 985 271-59-30 / +7 (499) 110-58-85
Электронный адрес: info@rostovgazeta.ru / ooopremmediainvest@gmail.com
Адрес редакции: 109 044, Москва г, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14
Региональный директор: Светлана Статовая, +7(966) 206-73-74, statovaya@1mi.media