"Россия нуждается еще в порядка 5 миллионах тонн молока и 450 тысячах тонн говядины. Сегодня мы практически субсидируем Беларусь, которая каждый год завозит порядка 5 миллионов тонн молочной продукции. Закрыть дефицит собственного производства мяса и молока мы планируем в течение семи лет, прежде всего за счет увеличения поголовья скота и продуктивности производств", — говорит министр.
По его словам, пока в стране наблюдается сокращение поголовья в личных подсобных хозяйствах. "На эти формы приходится порядка 50% производимого молока в стране. Все меньшее количество людей содержит корову. Мы теряем молоко, а должны наращивать его объемы с помощью форм поддержки, государственных субсидий", - считает Ткачев.