Так, по данным ТПП, цены на картофель подскочили на 120%, на белокочанную капусту — на 110%, на репчатый лук - 93%, морковь - на 65%, яблоки - на 16%. По мнению замдиректора регионального департамента потребрынка Артема Евтушенко, такой серьезный скачок цен вызван сезонным фактором, поскольку запасы овощей, произведенных в России истощаются. А для долговременного хранения плодовоовощной продукции в стране отсутствует необходимая инфраструктура.
Однако кроме роста цен на фрукты и овощи специалисты отмечают подорожание и других продуктов. Например, стоимость бакалеи выросла на 58%, молоко подорожало на 38%, хлеб — на 28%, мясо, рыба и птица — на 18%, куриные яйца — на 4%.
р2