"Произошел рост производства продуктов из молока внутри страны из-за санкций на импорт, но мы не видим такого же соответствия в росте производимого сырого молока", – сообщил он.
Это дает основания предположить, что при производстве молокопродуктов стали допускаться фальсификации различного рода, продолжил спикер. Частым случаем является добавление в молочные продукты растительных, в том числе пальмовых, масел, служащих заменителями молочного жира.
Проверить на независимой экспертизе продукты из молока могут в 2018 году.