"Контроль качества безопасности продуктов питания в Ростовской области за первое полугодие 2017 года показал, что основными нарушениями являются: отсутствие сопроводительных документов, отсутствие необходимой информации об изготовителе, нарушение сроков хранения и реализации", – сообщила она.
За различные нарушения было привлечено к ответственности 189 должностных и юридических лиц, оштрафованных на сумму около 2 миллионов рублей, заметила спикер.
"Специалистами Роспотребнадзора было проведено 25 проб хлеба. Результаты не фиксируют значительных нарушений", – также сообщила она.
Еще одним из случаев является обман потребителей, продолжила Теларова.
"Хлеб из муки первого сорта выдают за хлеб, произведенный из муки высшего сорта, тем самым завышая сорт продаваемой продукции", – констатировала спикер.