"Основой для напитка стали береза, вишня и кедр", - сказано в публикации.
Для приготовления напитка использовали два способа, настаивания и дистилляцию, при этом из 15 килограммов коры кедра вышло 3,8 литра алкоголя крепостью 15 градусов. Исключение из процесса приготовления нагревания помогло сохранить напитку вкус и аромат дерева.
Отмечается, что изобретатели хотят наладить коммерческое производства "деревянного" алкоголя и надеются, что он появится в продаже в течение трех лет.
р3