Как сообщает газета «Известия» 29 октября, в большей степени метод противостоит развитию рака лимфатической системы и молочной железы.
Исследования Центра в данной области проводились в течение 7 лет. Большая группа из 70 тысяч человек была разделена на 4 категории с разными долями органической продукции в ежедневном рационе. В результате выяснилось, что участники исследования, которые употребляли такие продукты чаще всего, уменьшили для себя риск возникновения онкологических заболеваний на 25%.
Ученые полагают, что такой результат возник из-за того, что при употреблении органической продукции в организм человека попадает гораздо меньше медикаментов и химических удобрений, которые используются при выращивании сельскохозяйственных культур.