В произведенном на территории Волгоградской области меде нашли метронидазол, наличие которого не допускается техническим регламентом. Метронидазол входит в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов и часто используется в пчеловодстве, но при наличии в меде наносит вред человеческому организму.
Употребление такого меда в пищу может привести к повреждениям костной ткани, болезням крови и ряда внутренних органов.
Ранее в сливочном масле, отобранном в Ростовской области, нашли золотистый стафилококк.