В проверке в том числе задействовали сотрудников правоохранительных органов. Она прошла в Ростове, Аксае, Аксайском районе и Батайске.
В магазинах обнаружили икру, на которую не было необходимых документов. Также отсутствовала маркировка, которая должна подтвердить происхождение продукции.
«Всего специалисты взяли 63 пробы икры и направили на исследования. Нарушения выявили более чем в 50% проб», — сказано в сообщении.
Отмечается, что в икре обнаружили общую бактериальную обсемененность, кишечную палочку, плесень, дрожжи и стафилококк.