Организацией были опрошены специалисты ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО). Так, они выяснили, \в каких рыбах чаще всего встречаются паразиты.
Газета «Известия» пишет, что согласно имеющейся информации, личинки нематод, вызывающие анизакидоз, могут присутствовать в двадцати семействах промысловых морских рыб, ракообразных и моллюсков. Они встречаются в нототении, скумбрии, тунце, сардине, кете, горбуше и других.
Отмечается, что анизакидоз представляет собой опасное заболевание, поражающее желудочно-кишечный тракт. У зараженного человека могут развиться язвы стенок желудка или тонкого кишечника.