Гораздо полезнее, считает специалист, употреблять вместо белого сахара тростниковый, поскольку он менее калорийный. Также заменить сахар можно на различные сиропы, например, из топинамбура.
Диетолог также советует вместо привычных сладостей употреблять в пищу и добавлять в напитки: сухофрукты, свежие фрукты и ягоды, стевию, темный шоколад, фруктозу и мед. Последний можно употреблять в пищу только тем, у кого нет противопоказаний.
Дядикова отметила, что маленьким детям младше пяти лет лучше сахар вообще не давать, детям до шести лет можно не более трех чайных ложек сахара в день, а с 11 лет - не более четырех чайных ложек. При этом она предупредила о том, что детям нельзя давать сахарозаменители.
Напомним, в марте в Ростовской области спрос на сахар вырос в девять раз. Такой ажиотаж привел к проблемам с темпами подвоза товара в магазины - машины просто не успевают его завозить. При этом на оптовом складе запаса сахара более чем достаточно. Как отмечают в ростовские власти, товара хватит на 50 дней.