Ростовчане стали экономить на курятине весной 2022 года
6 июня 2022, 17:44
Сильнее всего падение спроса на курятину заметно на оптовом рынке, это около 3% от продаж по сравнению с апрелем-маем прошлого года, об этом корреспонденту RostovGazeta рассказала владелица мясного магазина в Ростове Галина Макарычева
По словам Галины, ростовчане стали чаще покупать свинину, чем мясо птицы.
«Нам поставщик поднял цену, объяснил тем, что подорожали корма и содержание птицы. Соответственно, мы тоже цену повысили, а покупателей это отпугнуло», – объясняет владелица мясного магазина
Как считает продавец, к концу лета спрос стабилизируется.
«Сейчас все резко лишились импорта и еще ищут замену. Рано или поздно производители найдут российские корма недорогие и все вернется», – прогнозирует
Обычно летом, по словам Галины, ростовчане покупают меньше птицы, а предпочтение отдают свинине, баранине и «шашлычным наборам».
Ранее RostovGazeta писала о том, что производителям мяса птицы и кроликов в Ростовской области выделили 305 млн рублей.
Подпишитесь