В Ростовской области Кагальницкий молзавод поймали на фальсификации молока

В надзорном органе рассказали, что с начала года инспекторы отобрали 499 проб продукции животного производства и кормов для животных на территории Ростовской области.

В итоге среди этих проб 35 нарушили технические регламенты о безопасности пищевой, молочной и мясной продукции. В надзорном органе сообщили, что в отношении шести производителей провели проверки, по результатам которых выдали 27 предостережений производителям и еще шести поставщикам продуктов.

Так среди нарушителей оказался ООО «Кагальницкий молочный завод» и ОАО Маслосырзавод «Славянский», работающий на территории Краснодарского края. Инспекторам удалось выяснить, что продукция этих компаний являлась фальсификатом, так как в пробах были обнаружены следы растительных масел и жиров, а также несоответствие метиловых эфиров жирных кислот.

По итогам проверки инспекторам удалось установить поставщиков Кагальницкого молокозавода, а производителям молочных продуктов выдали предостережения о недопустимости нарушений, направив материалы дел в прокуратуры Ростовской области и Краснодарского края.

Также в надзорном органе рассказали, что на одном из убойных пунктов по производству охлажденной говядины в мясной продукции обнаружили следы нестероидных противовоспалительных препаратов. Причиной этого стало несоблюдение необходимого срока вывода лекарства из организма животных перед убоем. В отношении нарушителя также составили протокол.

Ранее ростовчане поддержали проверку молочных заводов, на которых выявили факты фальсификации молока и молочных продуктов.