Ростовским фермерам некому продавать осетровых рыб

Ростовские фермеры рассказали «Дон-ТР» о выращивании осетровых в регионе. Директор фермы из Каменского района Олег Хабаров посетовал, что зарубежный корм для этого вида рыб подорожал почти в два раза. Российский аналог не пришелся по вкусу рыбам, они отдают предпочтение только импортному.

Столкнулись фермеры и с другой немаловажной проблемой — снижение покупательского спроса. Осетровых буквально некому продавать. Сотрудничать с фермерами соглашаются только местные кафе, а крупные торговые сети выставлять на продажу фермерскую рыбу пока не планируют.