Как пишет Infox со ссылкой на «Коммерсант», обрушение рынка в первую очередь касается сегмента газировки без сахара. Это связано с тем, что в последнее время спрос на напитки без добавления сахара растет, но производители в РФ пока не уделили этому сегменту достаточно внимания. Между тем, в период с ноября 2020 по ноябрь 2021 года продажи газировки демонстрировали рост на 11%.
Проблемой также стало то, что производители отечественных напитков сосредоточились на воспроизведении аналогов колы, к которым потребитель пока относится настороженно, несмотря на вкусовые качества, мало отличающиеся от вкуса обычной колы.