Posted 29 марта 2023,, 13:38
Published 29 марта 2023,, 13:38
Modified 29 марта 2023,, 13:40
Updated 29 марта 2023,, 13:40
Сыр с голубой плесенью начнут массово производить в Ростовской области
29 марта 2023, 13:38
В Ростовской области запустят производство сыров с голубой плесенью с апреля 2023-го
В этом году в Ростовской области запустят производство сыров с голубой плесенью, рассказал заместитель губернатора Виктор Гончаров.
В Ростовской области планируют наладить производство сыров с голубой плесенью. Цех по его изготовлению запустят уже в апреле этого года на базе завода «Егорлык Молоко». Заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров рассказал «Интерфакс Юг», что предприятие увеличило производство сыра на 23% в текущем году.
Также, по словам Гончарова, помимо изготовления сыра с плесенью, в регионе хотят увеличить производство моцареллы и сыров с белой плесенью.
Ранее губернатор Ростовской области рассказал о развитии импортозамещающих производств.
"