«Готовятся к Новому году»: экономист назвала причину подорожания яиц в Ростове

По словам экономиста, рост цен на яйца может быть обусловлен несколькими причинами: повышением затрат на производство, перевозку яиц, а также-же снижением спроса на продукцию.

«Подорожание яиц может быть также связано с подорожанием куриного мяса в последние месяцы. Его, в свою очередь связывают, с подорожанием производственного оборудования, кормов. А если содержание птицы стало дороже — производители пытаются окупать его повышением цен», — поясняет эксперт.

Анастасия Миронова добавляет, что у повышения цен на яйца может быть еще одна неочевидная причина.

«Сейчас постепенно продавцы поднимают цены на яйца, один из самых востребованных ингредиентов новогодних салатов, чтобы потом спровоцировать резкий спрос и сделать „скидку“, — считает экономист.

Ранее RostovGazeta писала о том, что яйца стали дороже на четверть.