Жизнеспособность спермы научились повышать ростовские ученые

В рамках этого метода создают специальную криозащитную среду, чтобы заморозить половые продукты самцов на рыбоводных предприятиях юга страны. В состав этой среды входит небольшой процент глицерина.

Дело в том, что этот сом является перспективным в России за счет своих свойств. В том числе устойчивости к болезням и стрессу и высокой скорости роста.

Длина рыбы может достигать 1,7 метра, ее вес составляет до 60 килограммов. А в мясе практически нет костей и отсутствует специфический запах рыбы.

При разведении сомов используют криоконсервированные половые клетки самцов, но из-за этого процесса ухудшалось их качество. Но добавка глицерина в криосреду положительно сказывается на подвижности спермиев.

Ранее два жителя Ростовской области наловили рыбы почти на миллион рублей.