Диетолог Макиша: один бразильский орех содержит суточную дозу селена

Диетолог Марина Макиша рассказала «Ридусу», что самым уникальным орехом считает бразильский. Она отметила, что он содержит суточную норму селена, что дает возможность получать этот элемент не с помощью добавок, а съев один бразильский орешек.

Специалист подчеркнула, что в орехах есть большое количество различных микроэлементов, полезных для организма. Среди них витамины группы B, калий и магний. Диетолог предупредила, что увлекаться этим продуктом не стоит, так как это может привести к появлению лишнего веса.

Макиша напомнила цитату швейцарского врача Парацельса — всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза. Это применимо к орехам. Они имеют высокую питательную ценность, но и высокую калорийность — от 500 до 600 калорий на 100 граммов. Диетолог порекомендовала употреблять не более 25-30 граммов орехов в день, чтобы не набрать лишний вес.