Posted 13 января 2020,, 10:34
Published 13 января 2020,, 10:34
Modified 17 сентября 2022,, 16:41
Updated 17 сентября 2022,, 16:41
Производство сыра в Ростовской области выросло на 80%
13 января 2020, 10:34
За 11 месяцев 2019 года в Ростовской области увеличилось производство молокоперерабатывающей промышленности, сообщило региональное правительство.
В частности, производство сырной продукции выросло на 82,4%, сыра на 80,6%, сливочного масла на 58,4%, обработанного молока на 11,9%, а кисломолочных продуктов на 8,1%. Всего за указанный период в области надоили более миллиона тонн молока.
Отмечается, что 81% молока-сырья в регионе производят в хозяйствах населения, 12% в сельхозпредприятиях и около 7% в фермерских хозяйствах.
Ранее стало известно, что в Ростовской области на 6% увеличилась добыча полезных ископаемых.
Подпишитесь
"