Роспотребнадзор рассказал ростовчанам, как выбрать продукты к Пасхе

Пакеты с мукой в магазине не должны быть подмокшие или с нечитаемой маркировкой. Просроченный продукт скорее всего будет горчить.

Следует помнить, что творог имеет короткий срок годности. Не стоит брать продукты с испорченной упаковкой и продающиеся с нарушением температурного режима.

Качество яиц можно определить при помощи специального прибора — овоскопа. По правилам, он должен быть в каждом магазине.

Хранить яйца нужно только в холодильнике, а для окрашивания стоит использовать только разрешенные красители. В качестве природных красителей можно применять луковую шелуху, краснокочанную капусту, свеклу, кофе.

При приобретении куличей следует обращать внимание на срок годности.