Posted 16 августа 2017,, 11:00
Published 16 августа 2017,, 11:00
Modified 17 сентября 2022,, 14:39
Updated 17 сентября 2022,, 14:39
"Большой валовый сбор в определенный период времени может стать для нас и проблемой", – сообщил он.
Сейчас Минсельхоз с привлечением ученых рассматривает вопрос о том, как увеличить переработку зерна, пояснил он. По словам спикера, имеющиеся в области мельницы устарели.
"На сегодняшний день мы можем перерабатывать на своих мощностях где-то 1,5-2 миллиона тонн. Реально мы в Ростовской области перерабатываем 1 миллион тонн, что явно недостаточно", – заметил он.
На сегодняшний день урожай зерновых в области составил более 12 миллионов 250 тысяч тонн ранних зерновых культур, отметил спикер. Одной из задач Гончаров назвал строительство современных комплексов по переработке пшеницы как на муку, так и на корма.