Posted 19 декабря 2016,, 07:15

Published 19 декабря 2016,, 07:15

Modified 11 сентября 2022,, 08:59

Updated 11 сентября 2022,, 08:59

Донские виноделы жалуются на сложности получения лицензии

19 декабря 2016, 07:15
Малым винодельням в Ростовской области проблематично выполнить требования для получения лицензии Росалкогольрегулирования, рассказал владелец винодельни Cantina Preferita Алексей Скляров.

"Требования, которые РАР предъявляет сейчас к лицензированию малых форм виноделия, - это требования для больших заводов. Выполнять все эти требования сложно, нужно пересмотреть свои подходы и регламенты", - добавил он.

Скляров пояснил, что для получения лицензии маленькой домашней или дворовой винодельне нужно наравне с большими предприятиями иметь помещение для хранения марок с сертифицированной двойной бронированной дверью, с бетонными стенами, сейфом, который прикреплён одновременно к полу и стенам. 

"Это всё стоит миллион, и это только одно из требований, которых там десятки. И это предъявляют крестьянину", - поясняет Скляров.


"