В образце масла сливочного высшего сорта с массовой долей жира 82,5% специалисты обнаружили отклонение по жирно-кислотному составу, что является нарушением норм и требований Технического регламента.
Информацию о нарушении направили в региональный Россельхознадзор для принятия решения в отношении продукции и ее производителя.
Ранее ростовские специалисты нашли запрещенный фермент в твороге производства Краснодарского края.