Posted 22 ноября 2019,, 14:08

Published 22 ноября 2019,, 14:08

Modified 17 сентября 2022,, 16:34

Updated 17 сентября 2022,, 16:34

Кишечную палочку нашли в сметане из Ростовской области

22 ноября 2019, 14:08
В образце сметаны 20% жирности, отобранном на территории Ростовской области, нашли кишечную палочку, сообщил региональный референтный центр Россельхознадзора.

Зараженную сметану произвели в Ставропольском крае, информацию о выявлении отклонений оперативно направили в региональное управление Россельхознадзора.

Группа бактерий кишечной палочки объединяет более 100 видов микроорганизмов, которые обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и могут долго сохраняться в воде, пищевых продуктах, а также почве.

Ранее в Ростовской области в кефире из детсада нашли золотистый стафилококк.

"