Россияне увеличили расходы на фастфуд в новогодние каникулы

Газета “Известия” пишет, что согласно имеющейся информации, в период с тридцатого декабря по восьмое января средний чек в кафе быстрого питания поднялся на четыре процента, а объем продаж — на восемь процентов по сравнению с тем же периодом прошедшего года. При этом, средний чек в кафе составил шестьсот семьдесят рублей при росте продаж до полутора процентов.

Отмечается, что генеральный директор консалтинговой компании для рестораторов Restcon Елена Перепилица объяснила увеличение интереса к фастфуду его доступностью и изменением привычек россиян.