Posted 26 февраля 2018,, 10:59
Published 26 февраля 2018,, 10:59
Modified 17 сентября 2022,, 14:56
Updated 17 сентября 2022,, 14:56
"Американские химики обнаружили в красном вине вещества, обеспечивающее здоровье полости рта", - сказано в публикации.
Забродивший сок винограда содержит кумариновую и кофеиновую кислоты, которые способны на молекулярном уровне защищать десны и зубы. В частности, благодаря их действию снижается образование налета на зубах, приводящего к кариесу и периодонтиту.
Отмечается, что окончательных выводов исследователи пока не получили. Ученые не рекомендуют увеличивать количество употребляемого алкоголя с целью улучшения состояния зубов.
р3