Ненастоящим творогом кормили воспитанников детского сада в Ростовской области

Ненастоящим творогом кормили воспитанников детского сада в Ростовской области

9 февраля , 16:02ОбществоФото: Медиахолдинг1Mi
В Ростовской области воспитанников одного из детских садов кормили некачественными продуктами, сообщается на сайте регионального референтного центра Россельхознадзора.

Лабораторные исследования выявили в трех образцах молочной продукции, поставлявшейся в дошкольное учреждение, несоответствие жиро-кислотному составу. Для проверки специалисты исследовали сметану с массовой долей жира 15%, творог с массовой долей жира 9% и масло крестьянское сладко-сливочное с массовой долей жира 72,5%.

Несоответствие образцов по жиро-кислотному составу может говорить о наличии в образцах жира немолочного происхождения. А это грубое нарушение условий технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

Информацию о выявленных нарушениях ведомство направило в региональный Россельхознадзор для принятия мер реагирования.

Ранее сообщалось, что с начала 2021 года детские сады Ростова-на-Дону уже заключили почти 1,5 тысячи контрактов на поставку продуктов питания.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter