Posted 15 июня 2021,, 14:17
Published 15 июня 2021,, 14:17
Modified 18 сентября 2022,, 11:55
Updated 18 сентября 2022,, 11:55
В рамках госмониторинга были отобраны молочные продукты. Отклонения по жирно-кислотному составу оказались в четырех образцах.
Это коснулось сметаны с массовой долей жира 20%, ряженка 2,5%, молока питьевого пастеризованного 2,5% и масла сливочного с массовой долей жира 72,5%. Нарушения говорят о том, что на производстве использовали жиры немолочного происхождения.
Все материалы передали в региональное управление Россельхознадзора. Ранее в Ростовской области в двух пробах молока нашли антибиотики.