В Ростовской области резко подорожал хлеб в марте

Причиной назвали подорожание сырья, рост составил от 50 до 200%. Стоимость зерновых зависит от мировых цен и экспорта.

«Россия является мировым лидером по поставкам пшеницы, но другие компоненты хлебобулочной продукции мы приобретаем у европейских поставщиков», — рассказал представитель предприятия.

Он добавил, что некоторые компоненты стало найти проблематично. В том числе стабилизатор и эмульгатор.

Ранее корреспондент RostovGazeta побеседовал с другими производителями аналогичной продукции и узнал, что они также намерены поднять цены. Стоимость должна увеличиться как минимум на 10%.