В трех торговых марках кефира найдена кишечная палочка

Эксперты Роскачества проверили кефиры следующих брендов: Parmalat, «Простоквашино», «Каждый день», «Лента», «То, что надо!», «Молочное царство», «Буренкино». Каждый образец прошел тестирование по 35 критериям, пишет 360tv.ru.

Палочку выявили в кефирах «То, что надо!», «Буренкино» и «Молочное царство». Ведомство направило результаты исследований в Роспотребнадзор и другие ведомства. Также в Роскачестве рассказали об обнулении рейтинга зараженных кефиров

Эксперты подчеркнули, что кишечную палочку в кефире в домашних условиях уничтожить невозможно, так как этот молочный продукт не подвергается кипячению. Кроме этого, они рекомендовали в жару хранить кефир исключительно в холодильнике.

К остальным участвовавшим в исследовании кефирам у экспертов не возникло никаких вопросов.