Ростовские рестораторы собираются рисковать в новогоднюю ночь

Согласно ограничениям, время работы кафе и ресторанов сегодня, как и в Новогоднюю ночь, сокращено до 22.00. Этот факт вызывает шок не только у жителей Ростова, но и у самих руководителей общепита. По их словам, отсутствие возможности работать в Новый год и в новогодние каникулы — это главный шаг к закрытию бизнеса. А если работать, несмотря на запрет, то существует опасность нарваться на штраф, сумма которого достаточно велика — порядка 300 тыс. рублей.

«Тут, как говориться, или пан или пропал. И выбор у нас, по-моему очевиден. Если рестораны поставили в немыслимые условия, работать в новогодний праздник до 22.00, то мы будем действовать как камикадзе. Риск в данном случае оправдан. На одной стороне стоит явная потеря бизнеса, на другой — возможность, что никто не заметит открытый ресторан», - отмечает руководитель бизнеса.

Подробнее в материале: Блеск и нищета развлечений: где в Ростове отпраздновать новогодний год «с ограничениями»