Жителей Ростовской области поделят на жирных и голодных

В рамках исследования будут изучены почти тысяча домашних хозяйств, расположенных в 18 городах и селах региона. Представители Ростовстата оценят данные жителей области, роста и вес каждого человека для сопоставления с потребностью организма в энергетической и биологической ценности рациона питания. Благодаря полученным данным специалисты смогут диагностировать ожирение, а также недостаток в белково-энергетической пище.

Ранее аналогичное исследование проводилось 5 лет назад. В 2013 году аналитики выяснили, что 56,6% свежих овощей и фруктов жители Ростовской области приобретают на рынке или в магазине.

Если говорить в целом о стране, в большом количестве россияне употребляют каждый день не самую полезную пищу (картофель - 81%), а полезную рыбу едят несколько раз в месяц (63,2% опрошенных), а ежедневно или несколько раз в неделю только 22%. Мясо птицы ежедневно присутствует в рационе только у 54,3% россиян, а творог и творожные продукты — у 46,4%.

при этом 63,7% процента опрошенных респондентов считают свой вес нормальным, избыточным – 31,1% (по Ростовской области – 67,3% и 27,6% соответственно).

р2