Posted 27 декабря 2019,, 13:46
Published 27 декабря 2019,, 13:46
Modified 17 сентября 2022,, 16:39
Updated 17 сентября 2022,, 16:39
Кишечную палочку и плесень нашли в продаваемой в Ростове икре
27 декабря 2019, 13:46
В Ростове во время проверки торговой сети обнаружили в продаже икру с кишечной палочкой, сообщает управление Россельхознадзора по Ростовской области.
В проверке в том числе задействовали сотрудников правоохранительных органов. Она прошла в Ростове, Аксае, Аксайском районе и Батайске.
В магазинах обнаружили икру, на которую не было необходимых документов. Также отсутствовала маркировка, которая должна подтвердить происхождение продукции.
«Всего специалисты взяли 63 пробы икры и направили на исследования. Нарушения выявили более чем в 50% проб», — сказано в сообщении.
Отмечается, что в икре обнаружили общую бактериальную обсемененность, кишечную палочку, плесень, дрожжи и стафилококк.
Подпишитесь
"