Опасные для здоровья яйца нашли в магазинах Ростовской области

Лабораторные исследования провели в испытательных центрах. В продукции выявили наличие метаболитов нитрофуранов и сульфаметазина.

Нитрофураны применяются как стимуляторы роста животных и птиц. Фуразолидон для птиц является пероральным антибактериальным препаратом.

Метаболиты нитрофуранов могут привести к сердечной недостаточности. Они сохраняются даже после обработки продукции.

«Потребление этой продукции негативно влияет на здоровье человека. Это может вызвать аллергию, дисбактериоз и невосприимчивость к антибиотикам», — сказано в сообщении.

Ранее стало известно, что жители Ростовской области стали есть больше яиц и хлеба.