«Замораживают и варят в гаражах»: каких раков продают в Ростове

«Замораживают и варят в гаражах»: каких раков продают в Ростове
«Замораживают и варят в гаражах»: каких раков продают в Ростове
29 сентября 2020, 08:35ОбществоФото: pixabay
В Ростове-на-Дону в продаже появилось много дешевых раков сомнительного качества, рассказала RostovGazeta владелица одного из магазинов.

В последнее время этот бизнес не особо прибыльный из-за высокой конкуренции. Очень много на рынке появилось нелегалов, которые не оформляют документы и не арендуют помещения, чтобы заниматься этим бизнесом.

«Сейчас можно купить готового рака за 800-900 рублей, так как люди начали торговать через социальные сети. Они варят дома и в гаражах, не тратя деньги больше ни на что», — заявила собеседница.

Она добавила, что для легальной работы нужно очень много денег и это затратно. Из-за этого люди предпочитают работать «в темную».

На рынке появились замороженные раки, которых размораживают, доваривают и продают, как свежих. В продаже можно увидеть много астраханского рака, который по вкусу похож на курицу, хотя так быть не должно.

Ранее ростовчане раскритиковали производство австралийских раков.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter