Около 11 тонн свиных шкур изъяли в подпольном цеху в Таганроге
4 июля 2018, 13:32
Экономика
Фото: teezzr.com
В Таганроге Ростовской области обнаружили подпольный цех по изготовлению свиной продукции, всего изъяли 11 тонн замороженных свиных шкур, пишет региональное управление ветеринарии.

"Цех находился в старом автопарке, здесь продукция перерабатывалась и хранилась. Деятельность проходила с нарушениями ветеринарных правил", - сказано в сообщении.

Отмечается, что купленное свиное сало без документов лежало на полу в пакетах. Инструменты для обвалки не подвергались дезинфекции, в помещении не было горячей воды, стены оказались обиты картоном.

Санитарных книжек у сотрудников не оказалось, владельца цеха привлекли к ответственности.

р1