Данный фермент вырабатывается слюнными, молочными железами, а также слизистой оболочкой глаза.
Оказалось, что при воздействии механических колебаний в лизоцине возникает пьезоэлектрический эффект и производится электрический ток. По мнению ученых, это открытие может открыть серьезные перспективы для медицины. Так, лизоцином можно будет, например, заменить в аккумуляторах кардиостимуляторов токсичный свинец.
р2