Почему люди готовы переплачивать за вкусную еду, выяснили ученые

"Выявление причин стремления людей заполучить желаемый продукт любой ценой пригодится при лечении зависимости у алкоголиков, наркоманов и страдающих ожирением", - сказано в публикации.

В эксперименте принимали участие здоровые люди, которые перед опытами не ели в течение четырех часов. Участникам предлагали оценить от 0 до 8 баллов желание получить предлагаемый продукт (газировка, чипсы и шоколад в зависимости от предпочтений) и определить, сколько они готовы переплатить, чтоб получить его.

Чем больше подопытные думали о том, как вкусен продукт, тем больше были готовы за него заплатить.

Результаты эксперимента показали, что возникновение тяги к определенным продуктам возникает селективно под воздействием направляющих факторов.

р3