Дорогая Масленица: ростовчанам рассказали о ценах на блины

При этом по сравнению с 2020 годом главное масленичное блюдо подорожало на 10,9%. Для расчсчета стоимости анлитики использовали данные о ценах на молоко, яйца, муку, сахар и подсолнечное масло.

На тесто для стопки блинов потребуется литр молока, три яйца, 100 граммов подсолнечного масла, 75 граммов сахара, 400 граммов муки и щепотка соли. Из такого кличества ингридиентов получится от 30 до 50 блинов. А стоимость одного блина составит от 2,21 до 3,69 рубля.

«Начинка в виде варенья (100 г) увеличит цену взятой для расчета порции блинов на 25,32 рубля, 105 г меда — на 42,75 рубля, 60 г сгущенки — на 13,88 рубля. Для любителей блинов с маслом (30 г масла) или сметаной (200 г) на ту же порцию потребуется в среднем 126,64 и 156,25 рубля соответственно. Блины с мясным фаршем (500 г) будут стоить 276,14 рубля, с творогом (500 г) — 279,09 рублей, с красной икрой (50 г) — 341,74 рубля», — отмечается в сообщении.

Напомним, что масленичные гуляния в Ростовской области пройдут с учетом коронавирусных ограничений. Известно, что чучело в этом году сжигать не будут.