Проект «20 главных событий России за 20 лет» затрагивает продовольственную безопаснос

Главные вопросы были заданы участникам из фокус-групп, собранных по всем регионам. В опросе задействовали россиян возрастом от 18 до 35 лет.

По информации newsnn.ru, большинство жителей РФ с грустью вспоминают период 90-х. В течение 10 лет в России происходили экономические кризисы, и многие жители потеряли веру в будущее. В условиях тотального дефицита страна была вынуждена просить продовольственную помощь у других государств. Миллионы людей по всей стране спасали овощи, которые они выращивали самостоятельно на огородах.

В минувшее двадцатилетие обстановка существенно изменилась. Россия реанимировала отрасль сельского хозяйства и наладила производство продуктов питания. Сегодня наше государство — ведущий участник торговли на мировом рынке продовольствия.

Мощным толчком для отечественной сельскохозяйственной отрасли послужили ответные санкции и запрещение поставок в РФ продовольствия из Европы.

В декабре прошлого года объем производства продуктов питания возрос на 7,5% по сравнению с тем же периодом 2020 года. А именно производство муки из пшеницы и пшенично-ржаной муки достигло 751 тысячи тонн, макаронных изделий — 126 тысяч тонн, хлебобулочных изделий недолгого хранения произведено 450 тысяч тонн. Помимо этого, изготовление риса в в первом месяце зимы достигло 55,6 тысячи тонн, а гречневой крупы — 46 тысяч тонн.

По итогам рейтинга уровня продовольственной безопасности отмечена успешность деятельности отечественных аграриев. В индексе учитывались доступная стоимость и качество продуктов питания, что сегодня присутствуют в магазинах разных стран. Два года назад Россия оказалась на 24-м месте в списке 113 стран. Это итог воплощения доктрины продовольственной безопасности РФ, которую приняли в 2010 году. Сегодня наша страна имеет запасы зерна на 155%, сахара — на 125%, мяса — на 97%. В России воплощается в жизнь обновленная версия доктрины до 2030 года, по которой государство должно обеспечить себя мясом на 85%, молоком и молочной продукцией — на 90%, картофелем — на 95%.

Верность выбранного пути в 2022 году доказывает продовольственный кризис, который происходит в мире. Вследствие неурожаев и логистических сбоев некоторые страны объявили о риске возникновения голода. В европейских странах и США наблюдается высокий уровень инфляции, в частности на продукты питания. В таком контексте Россия считается одним из лидирующих поставщиков зерна на мировой рынок. В то же время Правительство РФ гибко контролирует отрасль, продовольственные товары экспортируются лишь после того, как покрывается внутренний спрос в стране.