Диетолог рассказала, какие фрукты и овощи лучше есть с кожурой

9 января 2023, 14:30

Кожура некоторых плодов содержит не меньше витаминов, чем их мякоть.

Как пишет Infox со ссылкой на беседу диетолога Марины Макиши с журналистами m24.ru, кожура киви и яблок содержит больше витамина С и клетчатки, чем мякоть этих плодов. Кожура осеннего картофеля богата клетчаткой и кремнием, способствующим укреплению волос и ногтей. В кожуре баклажана много антоцианов: эти вещества защищают организм от старения и возникновения злокачественных клеток. Кожица свежего огурца богата клетчаткой, калием и витамином С, поэтому этот овощ тоже лучше есть, не очищая от кожуры.

Подпишитесь

Сетевое издание «RostovGazeta». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-74128 от 23 ноября 2018 г.

Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»

Главный редактор: Mиpoнoв Гpигopий Юpьeвич

Телефон: +7 (499) 110-58-85 / +7 985 271-59-30

Электронный адрес: info@rostovgazeta.ru / ooopremmediainvest@gmail.com

Адрес редакции: 109 044, Москва г, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14

Региональный директор: Светлана Статовая, +7(966) 206-73-74, statovaya@1mi.media

Редакционные правила

Политика конфиденциальности