Алкоголь и шашлыки - опасное сочетание

"В идеале, лучше всего отправиться на пикник без алкоголя. Этанол воздействует на весь организм, включая желудочно-кишечный тракт и почки. Алкоголь удаляет воду, а вместе с ней теряются такие минералы, как калий, кальций, магний и цинк. Под воздействием алкоголя витамины усваиваются хуже, а "дуэт" жирного мяса и алкоголя увеличивает риск повреждения поджелудочной железы", - сказала Кашук.

Она подчеркнула, что людям с острыми и хроническими заболеваниями пищеварительной системы, проблемами с сердцем и сосудами особенно важно воздерживаться от алкоголя, - пишут Известия.