В последние годы в регионе ощущаются проблемы с выловом донского рака и область не может обеспечить всех желающих нужным количеством. Из-за этого раков привозят из других стран, в том числе Грузии, Турции и Казахстана.
«Конечно, донского рака можно найти, но чаще всего туристам подсовывают привезенную продукцию. Тем, кто не разбирается, можно любого рака выдать за донского», — прокомментировала собеседница.
По ее словам, раки стали одним из символов Ростовской области и сейчас приходится жить в тени этой славы. Этот бизнес был прибыльным, пока не появилась большая конкуренция.
Читайте также: «Опасных для здоровья раков продают мошенники в Ростове».