Суперфуд или нитратная бомба: RostovGazeta раскладывает пользу арбузов по полочкам

По словам нутрициолога, арбуз положительно влияет на функционирование нервной сердечно-сосудистой системы, а также является отличным мочегонным средством.

Полезны в арбузе даже семечки.

«Арбузные семечки используют при гельминтозах, артериальном давлении, кровотечениях, а также для изготовления масла», – рассказывает нутрициолог.

Денис Потапенко добавляет, что содержание пектина и клетчатки в арбузах улучшает моторику кишечника. Ягода помогает вылечить артрит и подагру.

«А вот нитраты, которыми наполняют плоды для их скорейшего вызревания и интенсивного увеличения массы, могут быть опасны. Таким «напичканным» арбузом можно получить отравление», – предупреждает эксперт.

Отравление нитратами, по словам нутрициолога, вызывает слабость, тошноту, бессонницу и лихорадку. При первых симптомах отравления, в виде головокружения, рвоты и расстройства желудка, следует срочно обратиться за медицинской помощью.

Ранее RostovGazeta писала о том, Где в Ростове купить вкусный арбуз и почем их продают?