Posted 1 декабря 2021, 10:57

Published 1 декабря 2021, 10:57

Modified 18 сентября 2022, 14:28

Updated 18 сентября 2022, 14:28

В больницах и детских садах Ростовской области кормили опасными продуктами

1 декабря 2021, 10:57
Фото: donland.ru
В Ростовской области провели проверку в столовых объектов социальной инфраструктуры, сумма штрафов за нарушения составила более 7 миллионов рублей, об этом сообщил Роспотребнадзор региона.

В ведомстве рассказали, что за 11 месяцев 2021 года сотрудники Роспотребнадзора проинспектировали более 1200 объектов социальной инфраструктуры, а именно больниц, заведений среднего и дошкольного образования, а также домов для престарелых и других организаций.

В ходе проверок удалось выяснить, что организации общественного питания не вели документацию по контролю за питанием, не соблюдали правила товарного соседства и температурный режим хранения продуктов и использовали для готовки продукты, не соответствующие нормам Технического регламента Таможенного союза.

Сотрудники ведомства смогли обнаружить около 170 партий и 709 килограммов некачественной и опасной пищевой продукции, которые использовали для приготовления пищи в заведениях общепита. Общее количество административных правонарушений составило более 1200 протоколов, а сумма штрафов превышает 7 миллионов рублей.

Еще 724 организациям предстоит ликвидировать выявленные нарушения, чтобы соответствовать стандартам работы общепита на социальных объектах.

Ранее в Ростовскую область не допустили ввоз красной икры без ветеринарных документов.