Проверка нагрянула на производство к крестьянскому (фермерскому) хозяйству Исмаилова Н.Э. в Целинском районе. По документам именно там изготовили более 15 тонн «молочки», не указав сырье, которое для этого понадобилось. А затем из 10 тонн сделали 26,3 тонны сливочного масла.
Эксперты заподозрили неладное: получить столько масла из данного количества молока попросту невозможно. Только для одной тонны сливочного масла требуется минимум 17 тонн молока. А значит, имеющейся продукции не хватило бы и на одну тонну масла.
Когда сотрудники Россельхознадзора пришли проверить, как КФХ удалось изготовить столько масла, оказалось, что никакого производства по указанному адреса нет.
— Указанные обстоятельства свидетельствует о легализации и выпуске в оборот продукции неизвестного происхождения, — заявили в региональном управление.
Уполномоченное лицо КФХ лишили регистрации в системе сертификаций, аннулировав запись в журнале, и предупредили организацию о недопустимости подобных нарушений.
Ранее в Ростовской области обнаружили фантомное предприятие по производству мяса.